Petra's in

Chiapuddingen

Kategori: Allmänt, Recept, Viktminskning


God morgon sköna hönor! Vaknade även denna morgon med feber, tråkigt nog. Bestämde mig för att ignorera det (vilket jag nu i efterhand kan säga var ganska dumt) och gick ändå min vanliga morgonrunda med min walkning-kompis S. Det kändes rätt okej under tiden faktiskt, vi fick till och med upp riktigt bra tempo, men sedan när jag kom hem igen började jag må illa och kände mig extremt trött. Så det fick bli ytterligare en sjukdag hemma, har faktiskt sovit nästan ända till nu.
 
Blev jätteglad när jag vaknade och kom på att jag redan förberett dagens frukost (lunch), chiapuddingen jag skrev om igår. Den var helt okej, kanske lite slemmig? konsistens men ändå knastrig. Smakade inte så mycket så nästa gång ska jag nog ha i lite mer vaniljpulver. Roade mig också med att räkna ut pp-vädret på den och för en portion blev det 4 pp. Som ni ser på bilden hade jag jordgubbar och en kiwi till, som inte ger några pp alls så en helt okej viktväktarfrukost med andra ord.
 
Här är receptet jag använde: 
 
3 msk chiafrön
1,5 dl osötad mandelmjölk
1 krm vaniljpulver
 
Blanda allt i en tallrik och låt stå i kylen över natten. ÄT! :)